以下是2008年6-7月針對(duì)294家酒店餐飲機(jī)構(gòu)，6147名酒店工作人員CHR（每月工資總額不包括實(shí)物利益）做的一份數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：

2008年酒店管理層人員薪酬CHR統(tǒng)計(jì)

從普通意義上講，酒店行業(yè)的CHR（每月工資總額不包括實(shí)物利益）通常被定位于每周工作時(shí)限39小時(shí)，實(shí)踐上，他們真的每周必需到達(dá)39小時(shí)這個(gè)工作時(shí)限嗎？據(jù)一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，從事酒店行業(yè)的工作人員65%的狀況下會(huì)工作39小時(shí)/周，28%狀況下工作35小時(shí)/周，7%狀況下工作37小時(shí)/周。