提到茶，是不是就想到了中國茶道?想必童鞋們對中國茶道有所了解。因為茶道不僅僅對人體有很大好處，而且對于品茶人來說也帶來無窮樂趣哦。今天小編給大家介紹一下日本茶道。日本的茶道源于中國，卻具有日本民族味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。正如桑田中親說的“茶道已從單純的趣味、娛樂成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想�！笔�六世紀末，千利休繼承、汲取了歷代茶道精神創(chuàng)立了日本正宗茶道。
    茶道是一種包含了許多技藝與復(fù)雜的程序的生活藝術(shù)，從看似簡單實則很講究的茶具的沖洗，茶水的烹制，到沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，每一步講究的都是一種精致與唯美。走進一間茶館，品上一小碗經(jīng)過一步步細心熬制的茶水，再煩悶壓抑的內(nèi)心也能純凈安靜下來。茶道不僅是修身養(yǎng)性、提高生活品位的藝術(shù)，更是增進友誼的途徑，是很有益的一種和美儀式。品茶能夠靜心安神，可以體現(xiàn)“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想，同時與佛道儒的“內(nèi)省修行”的思想相得益彰。茶道精神作為茶文化的關(guān)鍵，其本身就是一種靈魂的載體。
    茶道觀點：和、敬、清、寂
    “和、敬、清、寂”是日本茶道奉行的四諦、遵循的四規(guī)、堅守的四則。這四個字是對日本茶道所有精神內(nèi)涵的高度概括。只要一說到茶道人們從內(nèi)心聯(lián)想到的情景意蘊其實就是這四個字的抽象意念。
    在日本，茶道的主要思想宗旨是：主體的“元”即主體的絕對否定。這個茶道的主旨是無形的。作為“無”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無”泊出生的四種現(xiàn)象。隨著時間的發(fā)展從上面所說的幾個內(nèi)容中衍生出了日本茶道的種種優(yōu)秀的技藝。
    和代表平和的和，也就是人與人之間的和。當我們進入茶室之中品嘗一碗茶時，無論是客是主“請先”“請慢用”以及種種的言詞，都代表了茶道中所蘊含的“和”之意。
    說到敬，則是對于長輩的尊敬，同時也代表了對于友人與同濟間的敬愛。以和而敬，從此開始便展開了茶道的真隨。
    清，則是清凈、清潔的意思，也是茶道的種種禮儀，做法中十分強調(diào)的部分。
    寂乃是茶道中的美的最高理念，在求取“靜”的同時，能觀察自己知足的內(nèi)心，在深沉的思索中讓自己內(nèi)心沉淀，是禪學(xué)中所生之思想，也是對于人生的最佳解答。
    飲茶程序
    日本茶道是必須遵照規(guī)則程序來進行喝茶活動。而茶道的精神，就是蘊含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。
    茶道品茶很講究場所，一般均在茶室中進行。接待賓客時，待客人入座后。由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然后依次獻給賓客。
    客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品、慢飲、奉還。點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分。需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練，飲茶完畢，按照習(xí)慣，客人要對各種茶具進行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜告別，主人熱情相送。
    茶道精神
    “一期一會”一詞出自江戶末期最大的茶人井伊弼所著茶論《茶湯一會集》。井伊說：追其本源，茶事之會，為一期一會，即使同主、同客可反復(fù)多次舉行茶事，也不能再現(xiàn)此時此刻之事。每次茶事之會，實為我一生一度之會。由此，主人要千方百計，盡深情實意，不能有半點疏忽�？腿艘岔氁源耸涝俨荒芟喾曛�情赴會，熱心領(lǐng)受主人的每一個細小的匠心，以誠相交。
    由此可見，茶道是一場靜心清魂的佛事。茶人不愧為在家的僧人。茶室可比作寺院的佛堂。所以，日本茶道思想是茶與禪的融會貫通。茶中有禪理，禪理又在品茶中深刻體會到。
    茶道影響
    日本茶道起源于中國的茶文化。中國的茶文化傳入日本后，經(jīng)過幾代日本茶人的潛心研究和改革創(chuàng)新，逐步形成了集宗教、倫理、美學(xué)等為一體，具有日本民族特色的茶道體系。茶道作為日本民族文化的代表，不僅影響了日本國民的精神文化、建筑風(fēng)格、陶藝制造和飲食文化，還在其生活習(xí)慣、服飾、繪畫、插花甚至文學(xué)等領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠的影響，可以說沒有茶道，就沒有日本文化史。研究茶道，對于了解日本文化、日本社會有重要作用。