雖然回國已經(jīng)有一年半了,可是在海外生活中點點滴滴的回憶還會不時浮上眼前。五年留學(xué)時光給我的不僅是經(jīng)歷,更是一種成長。我想把這些年中一點生活的小片段寫出來,還原一個真實的留學(xué)生活,給那些有志希望到俄羅斯去上學(xué)的朋友們一點小小的幫助。
人們常說衣食住行:柴米油鹽――這是人們睜開眼第一件事所要想的。在國外生活也不例外,這些對于在國內(nèi)養(yǎng)尊處優(yōu)慣了的獨生子女來說是件比上學(xué)更頭痛的事兒。一般剛到的時候搭伙做飯往往是新留學(xué)生們最常采用的一種生活方式,大家要從一個飯來張口、衣來伸手的少爺,慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槟塥毩⒘侠砩畹娜。第一年來的時候每個人不可能什么東西都帶的很全,一種互幫互助的臨時共產(chǎn)主義小社會就產(chǎn)生了。大家八仙過海各顯其能,會做飯的負責(zé)做飯,不會做飯的就負責(zé)洗碗,買菜。我們幾個北京來的同學(xué)也是這樣,大家輪流出一定比例的生活費負責(zé)買菜,工作也是平攤或者輪著來。
不過據(jù)我觀察像這樣的搭伙生活大部分維持不了半年,因為大家眾口難調(diào),而且每個人的家庭情況,收入水平也不相同,難免會因為多了或者少了而起矛盾,必竟這樣形式也是一種臨時行為,剛來的時候不得已而為之的。當(dāng)然也有關(guān)系處的不錯,維持很久的。
俄羅斯蔬菜水果匱乏我是早有耳聞的,但真的到了這邊才有了真切的體會。九月份剛來的時候那會兒蔬菜還比較多,就是比國內(nèi)價格貴,所以不舍得買。到了冬天蔬菜全漲到了天價了,更加想念物資豐富的國內(nèi)生活。提醒剛?cè)サ耐瑢W(xué)們合理安排好飲食結(jié)構(gòu),該吃就吃。
不過來這邊主要還是為了上學(xué),至于吃嗎,就將就將就吧。。。
在俄羅斯冬天的當(dāng)家菜是土豆,圓白菜,洋蔥,胡蘿卜,紅菜。就像過去北京冬天吃大白菜一樣。有一次我跟一個叫張弓的老生一起做飯的時候就問他說“為什么俄羅斯這邊不多種點蔬菜?他們自己只吃這些不會煩嗎?”他說“這事要怪,就怪彼得大帝”,“他建彼得堡的時候只讓種了這幾種蔬菜”,他接著說“你看吧。這土豆有淀粉,圓白菜,洋蔥有維生素,胡蘿卜有胡蘿卜素,紅菜有糖份。人體所需要的幾種營養(yǎng)這些菜里全包括了,還要其他的菜干嘛?”噢。!原來是這樣,聽他說的也有道理。。。不過后來我才慢慢知道,實際上這主要是俄羅斯的氣候影響的結(jié)果。因為這里每年從十月份大部分地區(qū)就開始下雪了,一直要到來年的五一節(jié)冬天才算真正過去,而每年那只有半年的短暫夏天就顯的格外的珍貴,作物生產(chǎn)期短了自然就只有那種耐寒不怕冷的蔬菜才能生存下來。
當(dāng)然這也是前些年的老黃歷了,現(xiàn)在城市周圍有了很多國營農(nóng)場的暖棚就是在大雪紛飛的冬天也能吃上新鮮的黃瓜西紅柿了。聽說里面還有不少是中國人在經(jīng)營的哪!!
剛?cè)サ臅r候鬧了不少笑話,尤其是在生活中的就更是比比皆是。記得有一次周六下午沒有課我們幾個人想好好改善一次,訂好了菜單就上市場買菜去了,記的那天大家都使出渾身解數(shù)好好發(fā)揮了一下,做了一桌子菜,對于當(dāng)時的我們來說不亞于做了頓國宴呀!可等大伙剛坐下準備吃的時候才發(fā)現(xiàn)什么都記得買了做了就是忘記主食了,沒有買米。不得已下樓買了幾個面包,大家就著干面包吃了一頓既豐盛又不太完美的晚飯。
像這樣情況還多著呢。有一次我和幾個新生去買面粉。到了市場對著售貨員說了半天她就是不明白。原來俄語里管面粉叫MYKA (目卡),而俄語里痛苦也叫MYKA(母卡)只不過重音在后面,同樣的寫法不同的發(fā)聲。我們對著售貨員喊了半天:給我一公斤“痛苦”,給我一公斤“痛苦”人家當(dāng)然不明白了。最后小姐終于明白了,還打趣我們,說問我們想要那個牌子的“痛苦”。