我的祖父、父親都是家鄉(xiāng)有名的廚師,受他們熏陶,我練就了一手好廚藝,并培養(yǎng)出一個(gè)“美食家”兒子。轉(zhuǎn)眼,“美食家”兒子已在
英國(guó)留學(xué)了幾年,并且靠廚藝征服了老外的胃。
午夜做“賊”為口腹
“美食家”剛到英國(guó)時(shí)曾向我抱怨:每頓都吃面包牛奶和蔬菜沙拉,沒(méi)有一點(diǎn)胃口。他說(shuō),一吃飯就想起我炒的菜,因?yàn)樗约鹤龅牟瞬皇峭朔披}就是糊了,總之難以下咽。
“美食家”在英國(guó)呆了一段時(shí)間后,就向我報(bào)喜了,說(shuō)他炒的菜不會(huì)焦了,也記得放鹽了,切的蘿卜絲也不像拇指般粗了。吃飯的難題應(yīng)付自如,學(xué)習(xí)更加不成問(wèn)題,還得到了500英鎊的獎(jiǎng)學(xué)金。
可接下來(lái),“美食家”就被鄰居投訴了,因?yàn)樗床说挠蜔熚廴玖谁h(huán)境;也有同學(xué)說(shuō)不喜歡他身上的油煙味。他只能在午夜里炒菜,像做“賊”一樣,把門(mén)窗關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,炒完之后還得洗澡換新衣服,吃一頓飯很不容易。
“五色宮丁”引來(lái)丹麥女同學(xué)
在“美食家”留學(xué)一年后,他向我講了一件很有趣的事。一次,他邀請(qǐng)了丹麥女同學(xué)丹絲一起吃晚飯!懊朗臣摇弊隽宋迳珜m丁、五香燒雞、老火排骨湯。飯菜端上來(lái),女同學(xué)嘗了一口,馬上贊他做的菜是上帝做出來(lái)的!
后來(lái),由于菜太好吃,丹絲吃到很晚,索性在他那留宿了。此后,丹絲經(jīng)常把“美食家”做的五香燒雞拿給她在英國(guó)開(kāi)食品超市的倫克叔叔品嘗,每次倫克都贊不絕口。
“五香燒雞”炒出高薪
就在前不久,“美食家”來(lái)信說(shuō),他現(xiàn)在是真正的“美食家”了!倫克叔叔讓他“勤工儉學(xué)”:給其超市做五香燒雞。
于是,“美食家”到英國(guó)唐人街買(mǎi)八角、茴香等香料,回來(lái)后把它們碾成粉末,制成“五香粉”,再混著油、鹽等把雞肉腌制半天。如此炮制出來(lái)的五香燒雞,一放上貨架就被搶購(gòu)一空。
現(xiàn)在,“美食家”每周打工4天,每小時(shí)工資是25英鎊,每月收入約是600英鎊,應(yīng)付日常生活的開(kāi)支綽綽有余。