土耳其座落于北溫帶，由于沿海山脈的影響，呈現(xiàn)出不同的氣候特征。地中海、愛(ài)琴海沿岸屬地中海式氣候，夏季炎熱干燥，冬季涼爽多雨；安納托利亞高原腹地屬大陸性氣候，夏季炎熱少雨，冬季寒冷而多雪；東部山區(qū)屬內(nèi)陸山地式氣候，夏季炎熱干旱，冬季寒冷。

　　各區(qū)域間年降水量差別較大，黑海東部沿海地帶達(dá)2500毫米，而安納托利亞高原腹地不足200毫米。地中海和東南安納托利亞地區(qū)平均溫度為16°C；最寒冷的東部地區(qū)平均溫度為9°C。

　　土耳其四季分明，氣候多樣，適合多種經(jīng)濟(jì)作物的生長(zhǎng)，被地理經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱為適合人類繁衍和發(fā)展的地理區(qū)域。