表示物質(zhì)的名稱的詞只有單數(shù)形式：

das Ice    冰     der Schnee 雪     der Hagel   雹
der Rauch  煙     das Gold   金子   der Sand    沙
das Kupfer 銅     das Mehl   面     das Fleisch 肉
Der Honig  蜂蜜   die Milch  奶     die Seide   綢子

類似的字還有很多，要搜集起來(lái)記憶。