咳！說起面食，我現(xiàn)在是又怕又愛了。。。 我出生北方不怎么喜歡米飯，單調(diào)的可怕，弄的人沒有一點(diǎn)想象力。所以30年來一直 不會(huì)弄米飯，我哥哥教我我也不做。下樓買饅頭，燒餅，烙餅，什么不比米飯好�。� 一說起燒餅烙油餅，我就忍不住的贊美詞，特別是剛出爐的燒餅，每天要排隊(duì)狠久才 能買到，一拿到燙手的燒餅，腮腺簡(jiǎn)直就開了閘門啊。。。 一切從2000年9月開始改變。 繼續(xù)分解

　　那月的20號(hào)，是我苦難的開始。那一天我上了飛機(jī)，到了加拿大！ 簡(jiǎn)單說吧！上了飛機(jī)就開始吃一些根本吃不飽的從前連看都不看的東西！然后，早晨 出去買東西吃啊，英文法文都看不懂，罐頭，面條，沒想到沙丁魚本來應(yīng)該是不狠難 吃的東西被他們弄成一點(diǎn)滋味都沒有的罐頭，跟吃泡了一個(gè)月的報(bào)紙一個(gè)滋味！煮那 象是用塑料做的面條，好容易軟了，根本沒有一點(diǎn)味道，差點(diǎn)吃的我下決心出去討醬 油喝！ 是不是象白毛女控訴黃世仁啊？其實(shí)不過分，我真是這么過來的第一天！ 下回再嘆！

　　第三回合

　　其實(shí)那天我最渴望的東西就是，咸菜。。。 終于出去買了鍋，還有鍋蓋，花70多塊，買面條還有小饅頭。那饅頭吃的太快而且 甜，我不喜歡。所以1個(gè)半月我每天煮面條，一次一鍋吃一天，然后弄些炒菜，直到我 搬家。 房東看我這樣每天煮一鍋面條虐待自己，堅(jiān)決要我做米飯，我說不會(huì)，他們就拿來他 們的一個(gè)舊的RICE COOKER，拿來他們的米要我試。果然，這玩意比煮面條方便，不用 攪也不用看！天啊！我開始切齒痛恨面條了！ 飯是省了心，菜也要盡量簡(jiǎn)單，肉碎和雞蛋還有蔬菜解決一切問題。好吃又簡(jiǎn)單是我 的追求。 面包，我?guī)缀踉趪?guó)內(nèi)就不會(huì)多看一眼。來了也試了，加上一些東西，狠快狠簡(jiǎn)單，但 是我覺得，如果要我今生只能吃這些東西，我不到40歲就會(huì)自殺。 不久，我打算自己動(dòng)手解決開闊美食新田地。就打電話，問清楚面粉和發(fā)酵粉的注意 事項(xiàng)，買了來，結(jié)果大出意外，故事發(fā)展簡(jiǎn)直難以置信

　　書接上回

　　面粉發(fā)粉買來了，先不要搞那么復(fù)雜，一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)！先弄個(gè)烙油餅吧，不用發(fā)面！沒有 家什就勉強(qiáng)湊合，沒想到從和面就開始了無盡的麻煩。首先看起來面粉就是面粉，不 過和起來才知道，這里的面粉勁大，彈性特足。這在國(guó)內(nèi)聽說過，不過干起來真是費(fèi) 勁。弄了個(gè)腰酸手疼一頭汗，總算看著象個(gè)面團(tuán)了！ 呲牙咧嘴拽下一塊來，表面涂上油，開始用一個(gè)醋瓶子搟。天啊！這次是真領(lǐng)教了！ 這個(gè)面團(tuán)就象是橡膠制品！搟過去，大了一小圈，回來，這面團(tuán)還那么大！我呸！ 咬牙搟了幾十下，圓面團(tuán)成了扁面團(tuán)！我面對(duì)這樣的挑戰(zhàn)感到很不公平！憑什么我5尺 男子漢連這個(gè)小面團(tuán)也收拾不了！我不服��！我搟搟搟！我壓壓壓！我就不相信！我 收拾不了你這個(gè)家伙！ 一面小聲喊號(hào)子，一面努力。20分鐘過后，終于我把第一個(gè)油餅放在了鍋里！這又來 了！考驗(yàn)我耐性�。∫�慢慢來！不能走，要站那里看著！天��！當(dāng)年吃油餅很容易 ��！怎么到了我這里就成了這樣！ 我不下地獄沒有人下��！我繼續(xù)收拾剩下的面！ 。。。 這就是我這輩子親手烙的3個(gè)油餅的故事！但是味道還是不錯(cuò)！ 我發(fā)誓，除了每年賺10萬美圓，我今生再也不烙油餅！ 不過買來的面粉還有95%。剩下的故事還有。。。

　　再見面粉

　　又過了一天，看著那些面粉心想，既然和面那么費(fèi)勁，干嗎不做疙瘩湯呢。于是又打 電話，差不多心中有數(shù)后，立刻開始加水亂攪。在使勁劃了幾百圈以后，2手都累壞 了�？偹憧粗�象疙瘩了，燒好了水，往里到。不久，我感到SO FRUSTRATED，挫折感巨 大！ 鍋里，哪有什么疙瘩湯，一鍋糨糊！ 我的媽媽！ 房東好象也不知道這是怎么回事，我二話不說，把那袋面粉送給他了！我不干了還不 行嗎！ 從那以后，我就經(jīng)常吃到房東給我的包子。。。 至于包子、饅頭，我現(xiàn)在連想也不敢想去自己做！我朋友的故事我都知道，他們第一 次蒸的饅頭，不但個(gè)頭小，而且能當(dāng)兇器！ 不過人家在10幾次嘗試以后已經(jīng)象模象樣的了，我去吃過一次，結(jié)果我吃完以后，難 受了20分鐘，那次真的吃的太多了。。。 再見，我的面粉，再見，面團(tuán)，再見，搟面杖！ 不過希望還是有的，我想了個(gè)好辦法，那就是結(jié)婚！ 后來的故事還有，不過現(xiàn)在具體不怎么知道，反正我是怕了面團(tuán)了。 最后一回，是關(guān)于我的花言巧語對(duì)新媳婦竟然不怎么好使的事情。。。

　　未來的希望

　　既然知道了事情有困難，但是仍然想享受，只好想別的辦法。解決這個(gè)矛盾問題的辦 法之1就是買，可惜不象在國(guó)內(nèi)那么方便，而且太貴。那么，方法之2就是，結(jié)婚！ 于是，在綜合定義了加拿大這個(gè)單身地獄以后，就知道了面臨的需要解決的問題，首 要就是結(jié)婚。 這個(gè)過程從簡(jiǎn)，網(wǎng)站里有大致過程�，F(xiàn)在說的是，我想盡各種辦法，使盡花言巧語， 連哄加蒙，她就是不怎么反應(yīng)。 我千百次地說，你一定一定要最起碼跟老媽學(xué)會(huì)3樣?xùn)|西以后，才能來這里。3樣是： 包子、饅頭、烙油餅。其余的還有什么水餃和其他各種家常菜。因?yàn)槲抑�道，老媽�?辦一切的情況下，她連她家的雞蛋在哪個(gè)冰箱都不知道。 理由？太簡(jiǎn)單了：來了以后，光是吃我做的米飯炒菜，3天不到，絕對(duì)會(huì)哭鼻子掉眼淚 想媽媽！我吃苦已經(jīng)習(xí)慣了！我怕你也吃苦��！所以你要是不學(xué)習(xí)，來了以后別怪我 沒告訴你！ 人家的反應(yīng)是，放心，我連水餃都會(huì)飽，哪怕這些東西，小菜！ 天那！你們不知道吧，我6歲就會(huì)包水餃�？墒�，誰替你和面調(diào)餡子啊！ 許諾以冰淇淋，許諾以看電影，。。。人家一直不一為然，保持神秘，始終不說什 么！我這個(gè)著急�。� 終于有一次，她告訴我，現(xiàn)在開始減肥，一想到來加拿大就高興，能吃我做的飯，減 肥不用愁！ 我真的暈了！希望和理想，還有夢(mèng)想，一個(gè)個(gè)地破滅了。。。 我還能說什么呢。。。

　　最后夢(mèng)想：在希望中生存

　　其實(shí)，人之哀，莫大于心死。我還沒有徹底絕望，仍然懷著美好的夢(mèng)想和期盼，在這 個(gè)地獄里一天一天地度過著自己的生活。 其實(shí)我做菜還是蠻不錯(cuò)的，盡管很多人說我不怎么地！我做菜可不是象廚師那樣要大 家都說好，我只是照顧自己的口味而已。有幾個(gè)人在看世界杯的時(shí)候，喝一暖瓶鮮啤 酒，好幾條咸魚呢？ 我除了不會(huì)做啤酒，其他我沒有不敢做的！ 所以，這世界上總是有矛盾，可是也總有解決方案！我以前的職業(yè)就是做方案

　　結(jié)論：心存希望，放眼未來，就一定能夠吃到剛出籠的包子，饅頭，烙油餅！