學(xué)生時(shí)代最是無憂無慮，但是大多數(shù)千里迢迢、漂洋過海的留學(xué)生們卻是在夾縫中求生存。在國內(nèi)的親朋好友看來，他們周身環(huán)繞著美麗的光環(huán)，但是只有親身經(jīng)歷過，才真正懂得個(gè)中滋味。這里記錄著留學(xué)生們在西國經(jīng)歷的酸甜苦辣、情感波折，那些真實(shí)而微妙、平凡卻深刻的故事或許將會(huì)改變他們的一生……

中國僑網(wǎng)消息：據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，現(xiàn)在留學(xué)異鄉(xiāng)的中國學(xué)生大多是八零后和九零后的獨(dú)生子女，在父母心里他們永遠(yuǎn)都是長不大的孩子。沒有踏出國門之前，他們是被父母捧在手心里的寶貝，很多人甚至沒有碰過一丁點(diǎn)兒的家務(wù)活；做飯更是家中女性長輩的事情。所以不少留學(xué)生在剛出國的時(shí)候連稀飯?jiān)趺粗蠖疾恢�道，就更別提能親手制作什么美食來慰勞自己了。另外許多留學(xué)生不僅口味挑剔，而且還有自己的“飯桌禁忌”：例如，有的人從來不吃胡蘿卜，有的人不吃任何摻有土豆的菜肴，還有的人甚至聞到黃瓜味就會(huì)反胃到想吐�？墒菬o奈自己身無廚藝、且西方的食物又不如中餐豐富，因此大部分不會(huì)做飯的留學(xué)生在西班牙的頭幾個(gè)月，都是靠意大利面條來充饑度日的。這種單調(diào)寡味的飲食生活，與以前在家吃香喝辣的舒坦日子相比，簡直有著天壤之別，如此強(qiáng)烈的反差常常讓獨(dú)自漂泊在外的學(xué)子們倍加思親。

留學(xué)生小龍燒得一手好菜，朋友弟兄們都對他的廚藝贊不絕口。每逢周末他家必定是“高朋滿座”，大伙兒會(huì)一邊品嘗著小龍獨(dú)家密制的美味佳肴，一邊海闊天空地暢談著人生理想，真是好不痛快。為人豪爽又好客的小龍此時(shí)都會(huì)在廚房里忙得滿頭大汗，但是仍然毫無怨言、樂此不疲。對此，小龍有著自己的見解：“我的朋友同學(xué)大部分是同鄉(xiāng)人，大家的口味都差不多，所以我做的飯菜正合他們的胃口，有家鄉(xiāng)的味道。既然大家喜歡吃我做的東西，那就應(yīng)該趁現(xiàn)在學(xué)習(xí)還不緊張的時(shí)候，有空多聚聚；等以后各自忙的事情多了，就聚一次少一次了！所以，為兄弟們忙，值！”可是又有誰知道，含著金湯匙長大的小龍是怎樣從一個(gè)“衣來伸手，飯來張口”的富家子弟蛻變成為大家公認(rèn)的美味大廚的呢？

談及學(xué)做飯的經(jīng)歷小龍告訴記者，那時(shí)自己的處境相當(dāng)窘迫�！澳闶窍胂蟛坏降�，我剛來西班牙的時(shí)候，什么吃的東西都不會(huì)做，每天肚子餓了都只能隨便啃些餅干或者方便面，結(jié)果吃到惡心得想吐��！”小龍是今年二月份來到馬德里的，當(dāng)時(shí)正好是農(nóng)歷的十二月底，再過不久就是中國新年了。來西的第一天，等他辦完所有的入學(xué)手續(xù)，饑腸轆轆地回到宿舍后，已經(jīng)傍晚十點(diǎn)了。但是為了倒時(shí)差，小龍只吃了一碗朋友幫忙煮的稀飯，就匆匆洗澡睡覺去了，因?yàn)榈诙�天一早要去學(xué)校報(bào)到上課。結(jié)果翌日早晨七點(diǎn)，他就被肚子發(fā)出的陣陣抗議聲給餓醒了，昏昏沉沉地爬起來去廚房找吃的，可是鍋里只有隔夜的剩飯，冰箱里更是空空如也，僅剩朋友留下的一個(gè)雞蛋。因?yàn)椴粫?huì)做菜，小龍只能眼睜睜地望著唯一的雞蛋卻束手無策。等頭天晚上剩下的白稀飯熱好后，饑餓的他來不及思考就迫不及待地扒了幾大口，結(jié)果被燙得哇哇大叫；等到白稀飯的溫度適中了，他才發(fā)覺吃起來淡而無味，只好無奈地調(diào)整了進(jìn)食策略：由原先的狼吞虎咽改為了小口進(jìn)食，默默地咽著那碗沒有任何佐料的白稀飯。這個(gè)被照顧慣了的富家子從來都不曾想過，自己竟會(huì)在異國被人如此冷落。當(dāng)他回想起以前在家，一頓飯至少有五六道美味佳肴相佐，而且可以隨時(shí)按照自己的喜好更換飯菜口味的時(shí)候，委屈的情緒就一下子涌上心頭，鼻子一酸，豆大的淚珠便奪眶而出，簌簌地滴進(jìn)飯里。

幾天后，小龍?jiān)趯W(xué)校附近的超市里發(fā)現(xiàn)了一種口味不錯(cuò)的小蛋糕。自此，幾個(gè)小蛋糕配上一杯果汁汽水就是他每天的早餐�？墒�，一到中午十一點(diǎn)半，小龍的肚子就會(huì)準(zhǔn)時(shí)地開始咕咕亂叫；如果實(shí)在撐不住了，他就跑去洗手間接一瓶自來水猛灌下去，然后再到室外吸一根從國內(nèi)帶出來的香煙提神，就這樣一直捱到下午兩點(diǎn)半放學(xué)為止。如此兩周下來，小龍消瘦了不少。

所幸，當(dāng)時(shí)與小龍同宿舍的一位臺灣大叔出手相助，教會(huì)了小龍如何炒菜做飯，小龍這才擺脫了廚藝零基礎(chǔ)的煩惱。剛開始，臺灣大叔見小龍只是個(gè)剛滿二十歲的毛頭小伙子，想必不會(huì)做飯，就經(jīng)常招呼他和自己一起吃飯。為此，小龍一直十分感激這位臺灣大叔。有一次，小龍?jiān)趶膶W(xué)�；厝サ耐局�，就已經(jīng)餓得兩眼發(fā)花、雙腿發(fā)軟了，好不容易撐回宿舍卻連一鍋干飯也不會(huì)做，只能沒精打彩地坐在房間門口等待臺灣大叔。臺灣大叔回來看見他有氣無力地癱坐在門口，嚇壞了；當(dāng)?shù)弥�小龍是被餓成如此慘狀的時(shí)候，臺灣大叔連背在身上的挎包都沒來得及放下，就趕緊沖進(jìn)廚房三下五除二地做出了可口的飯菜。從此以后，小龍下定決心要學(xué)會(huì)做飯，開始請教臺灣大叔有關(guān)煮飯的訣竅。他笑著告訴記者，自己第一次煮出來的飯，既不像干飯，也不像稀飯，全是夾生米；第一次去超市買油，卻錯(cuò)將醋當(dāng)油，回來才知道自己犯的低級錯(cuò)誤是多么可笑。不過隨著實(shí)踐的加深，小龍的廚藝越來越有長進(jìn)了，喜歡推陳出新的他還琢磨研制出了自己的“招牌菜”——醬排骨和香爆豬肚。

令小龍難忘的，除了不會(huì)做飯時(shí)的酸楚和學(xué)會(huì)做飯后的欣喜之外，還有日益深切的思親之苦。小龍是在農(nóng)歷新年前一周飛抵馬德里的，身邊的朋友都去各自的親戚家過年了；而在學(xué)校宿舍，通常也只有他一個(gè)人，冷冷清清。小龍觸景生情，異常地想家，每天的時(shí)間都被語言課、網(wǎng)絡(luò)和電話所填滿。當(dāng)時(shí)的他真想用帶來的那兩千歐元直接買機(jī)票飛回家算了。在他最脆弱的時(shí)候，是媽媽的話激勵(lì)了他：媽媽讓他趁此機(jī)會(huì)在異國他鄉(xiāng)好好地鍛煉自己，不要一遇到挫折就逃避退縮。正是這個(gè)信念一直支持著小龍，讓他克服了一個(gè)又一個(gè)的難關(guān)。

大年三十那天，小龍?jiān)隈R德里的親戚邀他回家吃火鍋年夜飯。那是他第一次在西班牙過新年，也是第一次在西國吃到豬肉。因?yàn)楫吘故窃谟H戚家，小龍沒好意思多吃自己最愛的肉排，只是埋著頭大口地喝湯，那種唇齒留香的肉湯味他到現(xiàn)在仍然記憶猶新呢。飯后回到空無一人的宿舍，小龍就懷念起家里過年時(shí)熱鬧溫馨的場面，而當(dāng)時(shí)的自己卻只能孤身一人窩在馬德里冰冷的小房間里，守在電腦前一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊和爸爸媽媽視頻聊天，一邊哭著說想家。那天晚上，他徹夜未眠。而大年初一至初三，小龍僅以稀飯、方便面和意大利面度日，其他的時(shí)間全部都用來與家人上網(wǎng)視頻了�！拔夷菚r(shí)才真正深刻地體會(huì)到了‘獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親’的含義�。　闭f到這里，他的眼睛有些濕潤了。

有人說生活是殘酷的，它扼殺靈魂；也有人說生活是現(xiàn)實(shí)的，它促人成長。小龍?jiān)谖靼嘌赖臍v練讓他培養(yǎng)出了貨比三家和減少浪費(fèi)的意識，連他自己都感到驚訝：以前從不懂得珍惜財(cái)物的他，現(xiàn)在買食品時(shí)居然會(huì)對比它們的凈重和價(jià)格了！以前沒有CocaCola就食不下咽的他，在還沒有習(xí)慣喝生水的情況下，現(xiàn)在竟然學(xué)會(huì)了如何節(jié)儉，只買超市里0.4歐的果味汽水當(dāng)飲料！諸如此類的改變，在小龍身上還有很多很多……

來源：中國僑網(wǎng)