目前，為滿足行業(yè)發(fā)展的需求，世界各國的高校都陸續(xù)開設(shè)了酒店和旅游管理專業(yè)的課程，以培養(yǎng)更多的行業(yè)高級管理者。瑞士作為酒店管理教育的發(fā)源地，每年都為全球酒店旅游業(yè)輸送一批又一批的優(yōu)秀人才，目前眾多國際酒店品牌集團總裁或奢華五星酒店總經(jīng)理，都是畢業(yè)于瑞士。那么為什么瑞士能成為全球酒店和旅游管理教育的標(biāo)桿？

第一，星級酒店改建校園，學(xué)以致用潛移默化

瑞士絕大部分的酒店管理學(xué)校，都由星級酒店改建而成，給出國留學(xué)生一個完成真實的學(xué)習(xí)環(huán)境。從學(xué)生入學(xué)第一天開始，就以酒店人的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范學(xué)習(xí)，從學(xué)校的部門設(shè)置，到學(xué)生的著裝禮儀，從校內(nèi)的專業(yè)學(xué)習(xí)，到校外的行業(yè)參觀，都讓學(xué)生可以在潛移默化中掌握本領(lǐng)。而且瑞士是一個多語言的國家，學(xué)校實行全英授課、小班教學(xué)，同時還會開設(shè)第二外語（法語或德語）的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的語言能力與溝通技巧。

       第二，理論與實踐相結(jié)合，海外帶薪實習(xí)機遇

       瑞士的酒店管理課程，十分注重學(xué)生的實踐與執(zhí)行能力，因此每年都會讓學(xué)生自主策劃大型的宴會活動，并進行為期4-6個月的海外帶薪實習(xí)，出國留學(xué)生可以通過由SEG集團舉辦的瑞士最大型的國際招聘會（IRF, International Recruitment Forum）選擇在全球不同國家的酒店或相關(guān)行業(yè)實習(xí)，瑞士實習(xí)最低工資為2172瑞士法郎/月，約人民幣1.4萬元。另外，學(xué)校與行業(yè)緊密合作，以便學(xué)生可以了解到最新的行業(yè)資訊，并創(chuàng)造更多就業(yè)機遇。

第三，國際行業(yè)高度認(rèn)可，就業(yè)率高達100%

目前全球頂級奢華酒店品牌酒店眾多總經(jīng)理都是畢業(yè)于瑞士，而且酒店和旅游管理畢業(yè)生，能從事的行業(yè)非常廣闊，除了酒店和旅游業(yè)，還包括奢侈品、外貿(mào)、航空、房地產(chǎn)、金融、教育等。據(jù)去年的就業(yè)統(tǒng)計，到瑞士攻讀酒店管理的中國出國留學(xué)生，就業(yè)率接近100%，最具就業(yè)競爭優(yōu)勢。

瑞士有名的酒店管理學(xué)校約有十多所，國際行業(yè)具有高度認(rèn)可。本科課程為三年制，要求學(xué)生高中或同等學(xué)歷畢業(yè)，雅思5.0分以上；碩士課程為一年制/兩年制，要求學(xué)生本科或同等學(xué)歷畢業(yè)，雅思5.5-6.0分以上。每年分為春季（1、2、4月）和秋季（7、9、10月）入學(xué)，建議至少提前三個月申請。

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