近幾年，不少高職高專(zhuān)院校都開(kāi)展了與海外高校合作辦學(xué)的項(xiàng)目，學(xué)生通過(guò)選擇“3＋1”“2＋2”“3＋1＋1”等多種形式的國(guó)際合作教育，可獲得國(guó)外政府承認(rèn)的學(xué)士學(xué)位和碩士學(xué)位。另外，學(xué)生也可以選擇從高職高專(zhuān)畢業(yè)后，自己聯(lián)系辦理出國(guó)留學(xué)的事宜。

　　日前，《高考金刊》記者采訪(fǎng)了中策職業(yè)高中的畢業(yè)生范家。范家在國(guó)內(nèi)學(xué)校學(xué)了3年烹飪，曾在某餐館實(shí)習(xí)，專(zhuān)做配菜。有一天，他母親對(duì)他說(shuō)：“兒子啊，你不能老是當(dāng)配角，到國(guó)外去長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，再回來(lái)掌廚地位就不一樣了。”在母親的一再鼓勵(lì)下，他遠(yuǎn)渡重洋去英國(guó)伯明翰學(xué)院學(xué)做西點(diǎn)。

　　范家母親在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“我兒子在那邊太累了，職高生要過(guò)語(yǔ)言關(guān)非常艱辛，而他實(shí)習(xí)的酒店有幾百種酒，一串洋文中有一個(gè)字母不同就代表一種酒。這么多洋文的酒哪記得住啊，看看顏色也差不多，而客人點(diǎn)酒速度飛快，你稍微遲鈍或是拿錯(cuò)酒，就會(huì)遭到顧客投訴甚至要求賠償。所以范家?guī)状蜗胍�放棄，說(shuō)‘死也不干這一行了’，我只能給他鼓氣‘兒子，你沒(méi)有退路，只有往前走！過(guò)了這一關(guān)就好了！’兒子對(duì)我說(shuō)，回國(guó)后要給我做最好吃的生日蛋糕。我等著這一天�！�

　　對(duì)此現(xiàn)象，留學(xué)專(zhuān)家分析說(shuō)，學(xué)得一技之長(zhǎng)歸來(lái)比學(xué)“萬(wàn)金油”類(lèi)專(zhuān)業(yè)好。隨著國(guó)內(nèi)就業(yè)壓力的增大，以及“海歸”變“海待”現(xiàn)象的出現(xiàn)，出國(guó)專(zhuān)業(yè)的選擇越來(lái)越有講究�，F(xiàn)在理智留學(xué)型的家長(zhǎng)逐漸增多，出國(guó)留學(xué)視野已擴(kuò)展到對(duì)高爾夫球場(chǎng)管理、會(huì)展、花木修剪等專(zhuān)業(yè)的選擇，這些學(xué)有技能的同學(xué)回國(guó)后的就業(yè)起點(diǎn)明顯比同齡人高。         來(lái)源：高考金刊來(lái)源：高考金刊