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挪威生活

發(fā)布時(shí)間:2007-8-14 文字大。  打印:打印此文

挪威,以消費(fèi)高而著稱(chēng),然而當(dāng)拿到工資時(shí)感覺(jué),這里的東西不貴,相對(duì)來(lái)講甚至比國(guó)內(nèi)便宜。中國(guó)在追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)消費(fèi)的同時(shí),卻忽略了對(duì)薪資的調(diào)控,大批國(guó)際品牌涌入導(dǎo)致部分人群的消費(fèi)偏差,一味追求生活的舒適與modern,卻忘記了消費(fèi)底線。記得網(wǎng)上曾經(jīng)看到過(guò):中國(guó)人的工資向非洲看齊,消費(fèi)卻與歐美同步。跟挪威朋友談起時(shí),他們笑著說(shuō):we have lots of money。然而,很多東西在他們眼里依舊是expensive,比如說(shuō)啤酒、餐館里的面包、公交車(chē),在我們看來(lái),相比于他們的巨額工資,這點(diǎn)錢(qián)不算什么。就像國(guó)內(nèi)的白領(lǐng),在吃5元一份的便當(dāng)時(shí),會(huì)覺(jué)得它太貴么?當(dāng)然不會(huì),但挪威人會(huì)。周?chē)耐掠腥苏f(shuō)負(fù)擔(dān)不起高額的啤酒,幾乎所有人都會(huì)自帶午餐。于是我想,貴與否不在于你的工資多少,而在于你的心態(tài)。的確,挪威憑借其石油與海洋產(chǎn)業(yè)成為世界最富有的國(guó)家之一。借此,我也在這短短三個(gè)月過(guò)了“有錢(qián)人”的癮。異國(guó)酒吧,享受60Kr一杯的啤酒,聆聽(tīng)本土樂(lè)隊(duì)的豪放,與不同國(guó)籍的trainees海聊,enjoy在挪威的休憩。
初到時(shí),超市里的一切都吸引著我的眼球,各式各樣的火腿、香腸、面包及各種叫不上名字的產(chǎn)品。起初總是小心翼翼,向?qū)з?gòu)員詢(xún)問(wèn)每種食品的烹飪方法及化學(xué)成分,慢慢的學(xué)會(huì)自己去辨認(rèn),因?yàn)閷?duì)他們而言不外乎是boil or just warm it. 當(dāng)我嘗遍半數(shù)時(shí)便開(kāi)始懷念祖國(guó)的佳肴,不禁開(kāi)始考慮:為什么中國(guó)菜吃了20年,卻依然飄香于胃,而短短一月有余卻對(duì)挪威食品心生余悸。當(dāng)然,我也享受了很多當(dāng)?shù)孛朗常鄶?shù)是IAESTE提供,最正式的一次是Christmas Table, 是挪威語(yǔ)的直接翻譯,無(wú)特殊含義。在當(dāng)?shù)貥O為流行,幾乎所有人都會(huì)在圣誕節(jié)前后參加這種活動(dòng),或與公司一起,或與朋友一起,或在11月,或在1月。享用的也多是傳統(tǒng)食物。在被告之此party時(shí)并沒(méi)有什么特別的感覺(jué),然而在我推門(mén)進(jìn)入的剎那感受到了它的獨(dú)特,很多人都穿了禮服,播放的也是比較低緩的圣誕音樂(lè)。提供的是煮羊排,marsh potato以及其他一些不知所云的dish。土豆是挪威的主食,往往是拿水一煮然后拌以各種拌料就ok了,據(jù)說(shuō)十年前這里只有土豆,近年來(lái)才有各種各樣的蔬菜、水果引進(jìn),當(dāng)然,與國(guó)內(nèi)相比還是少之又少。聚餐到一半時(shí),Jorgen給每個(gè)人都倒上一種特制烈酒,因熟知我不勝酒力,特地囑咐我說(shuō):You have to drink it, and don’t smell it. 這是他們的一種習(xí)俗,臨近結(jié)束時(shí),所有人起立,唱歌,我們一個(gè)trainees也跟著一起哼哼,接下來(lái)鼓掌,喝酒,然后繼續(xù)唱,鼓掌……,酒的味道比較怪異,悶了三口終于將它拿下。正餐結(jié)束,開(kāi)始上desert,所謂的冰激凌,里面摻有大米,對(duì)這邊的古怪飲食早已習(xí)慣,便依照臨近挪威人的方法,如此泡制,味道卻還不錯(cuò)。想起他們第一次做cod時(shí),將魚(yú)在水中煮過(guò)后,便搬到桌上,在我等待下一步工藝時(shí),諸人已準(zhǔn)備挪之入盤(pán)。我不禁問(wèn)了一句:Is it ready? 答案是肯定的,習(xí)俗不一樣,入鄉(xiāng)隨俗哈。此后,不管他們?nèi)绾闻胫,我都不再奇怪。德?guó)Trainee Axel后將酒摻入冰激凌中,口中不時(shí)念叨good,由于我天生好奇心強(qiáng),忍不住跟隨其行,卻有創(chuàng)意。順便提一句,酒是其夫人從Austria帶來(lái)的。Axel已三十,卻依舊跟我們一樣,在異國(guó)做一個(gè)Trainee,關(guān)于這點(diǎn),或許每個(gè)人都會(huì)產(chǎn)生不同的想法。宴會(huì)結(jié)束后,便進(jìn)入Party時(shí)間,啤酒,跳舞與chat,音樂(lè)也更富有激情,I like this kind better. Me too. 期間,Havard代表IAESTE Norway 給兩個(gè)成員頒發(fā)了獎(jiǎng)?wù),此時(shí)我在知道原來(lái)他是挪威愛(ài)因斯特的vice president,同時(shí)也弄清楚了誰(shuí)是IAESTE Tromso的leader,都是年輕的大學(xué)生。同時(shí)也向我們五個(gè)trainee贈(zèng)送了禮物,一本tromso畫(huà)冊(cè),很漂亮。然后大家互相留言,因marcos和axel馬上就要離開(kāi),很有惜別的感覺(jué)。

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