新加坡SHATEC酒店管理學(xué)院隸屬新加坡酒店公會(SHA),成立于1983年,目前為亞太區(qū)最大的酒店管理學(xué)院之一,現(xiàn)有學(xué)員7000多人,其畢業(yè)生在酒店旅游業(yè)表現(xiàn)不凡。該校連續(xù)四年被評為"世界美食峰會最佳酒店管理學(xué)院",并被新加坡政府評定為素質(zhì)級教育機構(gòu)(SQC),為新加坡最具權(quán)威的酒店、餐飲類高等學(xué)府。SHATEC課程的特色是理論與實踐緊密結(jié)合,所有課程都安排一年左右的崗位實習(xí),SHATEC在新加坡酒店業(yè)、餐飲業(yè)擁有龐大的會員網(wǎng)絡(luò),為學(xué)生的工作實習(xí)提供了極大的便利。
SHATEC的課程涵蓋證書、文憑到學(xué)位,目標(biāo)是培養(yǎng)亞太區(qū)急需的餐飲、酒店、旅游業(yè)高級藍(lán)領(lǐng)、中級管理人員、高層經(jīng)理等。SHATEC畢業(yè)生可繼續(xù)前往瑞士、美國、英國及澳大利亞深造,獲得學(xué)士學(xué)位。
學(xué)校設(shè)施
作為亞太領(lǐng)先的酒店管理學(xué)院,SHATEC擁有先進(jìn)、完善的各類軟、硬件設(shè)施。
校內(nèi):
1. 教室(配備電視、視像投影設(shè)備);
2. 實習(xí)酒吧(亞太釀酒贊助,虎牌啤酒生產(chǎn)商);
3. 電腦室;
4. 烘焙實習(xí)廚房;
5. 烹飪演示廚房;
6. 烘焙廚房;
7. 培訓(xùn)餐廳;
8. 多功能廚房;
9. 演講廳;
10. 信息中心;
校外:
1. 4家學(xué)校擁有的餐廳、酒吧
2. 近百家會員酒店,含新加坡著名的5星級酒店