2014年即將過去，新的一年即將到來。相信每個國家都有不同的特殊方式過年，其中的年味也各有不同。感受別國年味，增加文化理解，本身也是一種共度新年的有益形式。

　　據(jù)報道，28日，山口市國際交流團體在市內(nèi)舉辦了一場日本年糕制作體驗活動，包括中國在內(nèi)的市內(nèi)大學外國留學生積極參與，開展文化交流。

　　該活動由上述團體每年定期舉行，此次共有包括中國、印度尼西亞、尼泊爾等10個國家的留學生和當?shù)厥忻竦裙?0余人共同參加。當天，活動舉辦方準備了約30公斤的年糕用米，蒸后使用傳統(tǒng)的木臼開始搗年糕。搗年糕通常由2人左右配合進行，因此合作十分重要。留學生們學著日本民眾的樣子嘗試共同搗年糕。一開始，因為難以把握時機，彼此經(jīng)常會出現(xiàn)工具碰撞的情況，一旦習慣了節(jié)奏和產(chǎn)生了默契，留學生們的手藝也開始嫻熟起來。

　　糕餅制作后，留學生們還與當?shù)孛癖娨黄鸢�起了豆餡糕，并現(xiàn)場品嘗了親身制作的日本“年味”。山口大學的中國留學生們表示，中國和日本都有過年的習慣，但是時間、飲食和文化習俗都各不相同。文化越相近，越應該發(fā)現(xiàn)其中的不同，找到各自的特色。年糕在中國的南方也有，但是不盡相同。更為重要的是，制作的過程才是一個文化性的過程。人們喊出的號子和節(jié)拍，還有那種對于這種文化的理解和心態(tài)，都是不同的感受。能夠參加這樣的互動，十分高興。